本文转自：人民网-云南频道
人民网记者 程浩
对一个人而言，天赋是生来就有的、超越常人的能力或特质。
对一个地方而言，“天赋”则是其得天独厚的特有资源。
对云南省楚雄彝族自治州南华县而言，丰富的野生菌资源，就是它最耀眼的“天赋”。
当人们谈论天赋与努力孰轻孰重时，南华则用行动作答：唯有珍视“天赋”并付诸努力，才能将山珍野味转化为富民强县的澎湃动能。
今天，透过南华的三个鲜明标签，探寻当地如何接续奋斗，珍惜并放大这一资源禀赋，最终驱动野生菌产业高质量发展，成为撬动县域经济的关键支点。
8月7日下午，云南·南华国际野生菌交易中心人头攒动。人民网记者 程浩摄
标签一：“野生菌王国”的生态馈赠
南华县地处滇中腹地，林地面积近250万亩，森林类型多样，加之立体气候得天独厚，野生菌资源丰富。其境内已知野生食用菌种类达354种，约占全国已知种类的35.4%、云南省的39.3%。资源年蕴藏储量1.5万多吨。“世界四大名菌”和“中国十大名菌”在当地均有分布。
天赋异禀，实至名归。
2007年8月26日，第五届世界菌根（野生）食用菌大会在楚雄开幕，南华设分会场。会上，大会学术委员会15位中外专家逐一对南华生态环境的特性和保护、野生食用菌类群的分布和种类、野生食用菌的产量和交易量、交通便利条件等方面进行评审，全票同意授予南华县“野生菌王国”称号。
这块沉甸甸的牌匾，如今陈列在南华县野生菌科普展馆里。“‘野生菌王国’的称号，全国独此一份！”南华县委宣传部相关负责人的言语里透着骄傲。
大自然慷慨赠予，南华人倍加珍惜。每年雨季一到，大伙忙得不亦乐乎。
晨光熹微，山间的雾气尚未散去。在南华县一街乡大雪地村的山林里，62岁的鲁银昌背着竹篮穿梭林间，空气中飘散着野生菌特有的芬芳。
每年野生菌采收旺季，鲁银昌总是凌晨5点多就进山，下午3点多才背着满筐菌子回到村口的收购点。一天的辛劳换来的收入，最高能有800多元。整个采收季，可增收2.5万元。
像鲁银昌这样靠采菌增收的农户，在南华比比皆是。然而再有资源，也怕挥霍。早年间，部分农户为眼前利益，无序采摘野生菌，山林菌量一度出现减少苗头。
当地政府敏锐察觉到问题的严重性，探索“封山育菌”“包山采菌”等模式，规范采摘行为。同时，加强保育促繁科技示范基地建设，确保野生菌每年“如约而至”。截至目前，全县累计封山育菌面积200万亩。
如今，南华“野生菌王国”的金字招牌，不仅未曾褪色，反而愈发熠熠生辉。
“野生菌王国”牌匾。人民网记者 程浩摄
标签二：全国最大单体野生菌交易中心里的繁忙
在南华，菌农们采摘的野生菌，大多流入云南·南华国际野生菌交易中心。该交易中心宛如一朵巨型菌菇，在杭瑞高速公路南华收费站旁璀璨绽放。
该中心去年8月投入使用，总建筑面积约2.6万平方米，设置商铺137间、摊位200个。规模之大，使其稳坐全国最大的单体野生菌交易中心宝座。
8月7日下午，交易中心熙熙攘攘，一股混合泥土芳香和森林气息的独特菌香扑鼻而来，菌农、收购商、顾客摩肩接踵，皆为这份山珍美味而来。
人群中，42岁的纪建华尤为忙碌。家住南华县城的他，20岁起便跟随父辈学做野生菌生意。
不得不说，纪建华是懂做生意的：野生菌上市时，他从菌农手里收购鲜菌售卖，也会刻意将部分鲜菌加工成干菌，或者将鲜菌冻起来。“鲜菌一年只上市三四个月，之后我就卖干菌或冻菌，一年四季都有生意做。”他笑着说。
靠着不错的生意头脑，加上县里持续加大产业投入力度，纪建华家的生意一年好过一年。他和众多商户一起，将南华野生菌源源不断地从交易中心销往全国各地，成为千家万户餐桌上的珍馐美味。
交易中心是龙头，产业链条需延伸。南华县深挖野生菌产业深度与广度，野生菌电商物流中心、冷链仓储等项目相继建成，优质野生菌加工企业获得重点挂牌保护。截至目前，当地发展野生菌专业合作社、个体户154个，培育形成野生菌加工企业14户，其中4户企业被认定为“省级龙头企业”。
产业的蓬勃发展，惠及万千普通百姓。在常住人口不到20万的南华，每年参与野生菌管理、采摘、收购、加工、销售的群众，高达约12万人次。
在云南·南华国际野生菌交易中心一家店铺内，54岁的刘瑛正麻利地将新鲜牛肝菌切片。她家在南华县龙川镇斗山社区，紧邻县城，来此务工一个多月，时薪10元，日入上百元。“骑车回家只要十五分钟，很方便。”她满意地说。
数据印证产业活力。2024年，全县食用菌产业综合产值攀升至76.45亿元，约占全省1100亿元产值的7%。相较于2023年的61.7亿元，增长显著。今年，南华县目标明确：力争食用菌产业综合产值突破百亿元大关。
8月7日晚，第二十二届南华野生菌美食文化节万人打跳现场。南华县委宣传部供图
标签三：22届节庆的吸引力
8月7日天刚放亮，南华县五街镇百菌园便热闹起来，菌农们汇聚于此，等待进山采摘松茸。
作为第二十二届南华野生菌美食文化节的开场大戏，松茸采摘开山仪式在此举行。
开山仪式仅是起点。“蘑力”啤酒狂欢夜、万人同跳彝族舞蹈“阿苏嗻”、万人野菌火锅宴、美食争霸赛……本届美食文化节内容精彩纷呈。尽管南华近日时晴时雨，依然阻挡不了八方游客的热情。
以菌为媒，广交朋友。自2003年起到2025年，23年里，南华已举办22届野生菌美食文化节。如今每年8月，到南华捡菌、吃菌、买菌、参加野生菌美食文化节，已成为不少游客的固定行程。23年来，南华以此为契机，让越来越多的人认识南华、走进南华、爱上南华。
节庆引流，文旅融合。南华借势大力发展菌文旅产业，既让外地人流连忘返，更助本地群众靠菌增收。
这不，在距离南华县城十多公里的雨露白族乡雨露村委会花树大村，白族妇女杨美珍正在当地打造的雨露蘑菇小屋接待游客。
“这片地之前是荒山，为发展乡村旅游，楚雄州国资公司出资打造了蘑菇小屋，又通过招商引入企业，负责具体运营。”杨美珍说。
雨露蘑菇小屋有何魅力？“能住民宿、体验果蔬采摘、自助烧烤、品尝美食，还能到山林里找菌子……”杨美珍一一罗列说。
不止雨露蘑菇小屋，为推进菌文旅深度融合，南华县先后培育打造了德茂菌宝庄园、五街镇菌王山、百菌园等以菌元素为主的农文旅基地，让游客沉浸式体验从野生菌采摘、交易到烹饪、品尝的全过程。
去年以来，“来云南旅居”热度飙升。蜂拥而至的人群中，不少游客选择了能实现“菌子自由”的南华作为目的地。
雨露蘑菇小屋。人民网记者 程浩摄
来自浙江宁波的袁女士一家，便是看到网友推荐后慕名来到雨露蘑菇小屋。“前一晚住民宿，第二天一早向导带着进山捡菌子，中午享用自己采的鲜菌，返程时工作人员还贴心送我们去高铁站。”袁女士对这次体验赞不绝口。
为了留住更多游客，雨露乡着力打造民宿集群等旅居资源，串联起包含野生菌体验在内的20余个场景，推动“过路客”向“过夜客”转变。“菌引力”，无疑是留住游客的重要法宝。
看得出，坐拥“野生菌王国”称号的南华，在激活“天赋”的过程中，并非坐吃山空，而是通过天赋与努力的交响，将大自然的馈赠转化成产业高质量发展的动力，在绿水青山间书写着县域经济高质量发展的时代答卷。
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