從 18 世紀中期到 1930 年代中期，工業大麻 (Cannabis sativa L.) 作為商品纖維作物在美國種植。與許多其他國家一樣，數十年來，苜蓿在美國被禁止并被視為非法作物。

2014 年，2014 年聯邦農業法案第 7606 條（通常稱為農業法案）允許在“大麻植物和此類植物的任何部分（無論是否生長）的授權試點計劃中種植工業大麻” 。按干重計，delta-9 四氫大麻酚 [THC] 的濃度不超過 0.3%。”

2018 年農業法案將工業大麻的種植合法化，并指定美國農業部農業營銷服務部制定有關大麻生產的法規。在本出版物出版時，2018 年農業法案下的合法工業大麻種植指南尚未最終確定。在此之前，必須遵守 2014 年農業法案第 7606 條的所有規則和限制。美國食品和藥物管理局還將繼續根據適用的聯邦法律對大麻進行監管。

在美國農業部規則最終確定之前，任何人都不應實施 2018 年農業法案的生產規定。 俄勒岡州的種植者、加工商和公眾成員應聯系俄勒岡州農業部或咨詢他們的法律顧問以獲取更多信息。

從遺傳學上講，工業大麻屬于 Cannabis sativa，但植物學家爭論它是具有多個亞種的單一物種 (Cannabis sativa L.) 還是與 C. indica Lam 一起的三個物種之一。和 C. ruderalis Janisch。一些植物學家將大麻屬分為 C. sativa（纖維/谷物類型）、C. indica L.（藥物類型）和 C. ruderalis Janisch（中間或野生類型）。然而，人們將這三個物種雜交以獲得具有理想特征的雜種，導致一些植物學家提出所有亞型都屬于 C. sativa，可以將其分為不同的亞種或化學型（植物中化學上不同的實體）。

工業大麻的全球重要性

工業大麻是溫帶地區的作物；它在北緯 42 度至 45 度的北緯地區生長最好。它在太平洋西北部生長良好。

工業大麻是一年生異花授粉植物，生長發育迅速，生物量積累顯著。注冊的工業大麻品種在高度和大小上差異很大。工業大麻的兩個歷史用途是纖維和食物。從谷物中提取的工業大麻籽油被認為是健康的食用油，在化妝品、營養食品和功能性食品中具有許多應用。

近年來，大麻被重新發現為一種高價值作物，并在美國迅速確立地位。大麻可用于多種用途，包括作為具有藥理價值的天然產品的來源。C. sativa的各種經濟產品是將大麻分為四類的基礎：(1) 纖維大麻，(2) 油籽大麻 (3) 用于藥用市場的大麻產品 (4) 用于娛樂市場的大麻產品。纖維和油籽/谷物大麻統稱為工業大麻。

纖維麻制品

纖維大麻產品歷史上包括紡織品、繩索和紙張。中國是細麻紡織纖維的主要生產國，細麻紡織纖維經常與其他天然纖維混合用于制造細麻。幾個歐盟國家、東歐、俄羅斯和韓國也是大麻的重要生產國。隨著全球消費者越來越偏愛環保的天然產品和生產系統，包含纖維大麻的紡織品、面料和服裝市場顯著增加。

纖維麻也用于園藝種植材料；可生物降解的覆蓋物；壓制和模壓纖維產品，包括用于汽車工業的產品；紙和紙漿產品（如衛生用品、鈔票、過濾器、藝術紙、茶包）；建筑產品（如纖維板和纖維增強水泥板）；絕緣材料；動物墊料（由稱為 hurds 的植物的木質核心制成）；塑料生物復合材料；和壓縮纖維素塑料。由于生物質產量高，大麻顯示出作為生物能源作物的前景。

大麻種子或谷物

大麻籽含有 20%–30% 的食用（固定）油；25%–30% 蛋白質，其中包括推薦給人類的八種日常必需氨基酸；20%–25% 纖維；20%–30% 碳水化合物；以及許多必需的營養素和維生素。

人類自古就以大麻籽為食。谷物或油籽大麻產品包括大麻種子、種子粉、種子蛋白、種子粉、種子油和大麻粉。如今，由于大麻油中 omega-6 和 omega-3 脂肪酸的比例理想，大麻谷物被用于人類健康食品。在美國將大麻喂給動物尚不合法

大麻籽油用于許多化妝品中，并作為其他工業油的替代品。大麻籽油味道宜人，像橄欖油一樣用作食用油和沙拉醬。大麻籽油不應用于油炸或烘烤；在 320°F (160°C) 以上的溫度下加熱時，風味會下降，并且可能會產生有毒的副產品。此外，大麻籽和大麻籽油的保質期不長。大麻種子的滅菌（在北美用于消費時需要）可能會促進種子內油的酸敗。

大麻種子應儲存在深色容器中并冷藏以延長保質期并保持質量。美國進口的大部分大麻籽來自加拿大，自1998年工業大麻合法化以來，加拿大是油籽大麻的主要生產國之一，加拿大大部分大麻種子出口到美國

CBD油

工業大麻有三種不同的油：大麻二酚 (CBD) 油、精油和種子固定（脂肪）油。大麻二酚油在許多州都是合法的，并且被包含在各種各樣的產品中，從蘇打水到乳液。然而，CBD 所謂的健康益處尚未得到科學研究的證實。與其他主要的大麻素化合物——四氫大麻酚 (THC) 不同，CBD 被歸類為無毒且沒有“濫用責任”，這意味著它不會上癮。

大麻二酚以廣泛的藥理活性而著稱，但仍需要進行研究以闡明 CBD 作用的確切機制及其安全性。一種醫藥級 CBD 提取物于 2018 年被 FDA 批準為一種新藥，用于治療兩種罕見的兒童癲癇。另一種含有 1:1 THC 和 CBD 的基于大麻的藥物自 2010 年以來一直在市場上銷售。

大麻纖維

大麻莖中有三種不同的纖維細胞：初級韌皮部、次級韌皮部和木質部。初級韌皮部包括提供長纖維的外細胞。形成層產生的內細胞提供次生韌皮部短纖維，形成層內部是木材（護木），提供短纖維。纖維越長，它們就越有價值。

初級韌皮纖維是大麻纖維中商業價值偏高的，其次是次級韌皮纖維，然后是木芯纖維。纖維麻株高、莖粗等形態特征取決于基因型（品種）和環境。農藝條件（植物密度、灌溉、施肥、收獲時間等）對植物形態、纖維產量和質量起著關鍵作用。